喵~~泗里沐行館CP值超高包棟與私房料理
這次連假,
Will考量疫情因素,
想避開和其他旅客的同住,
以及對於美食的愛好,
找到了這家網路分享美食很厲害的民宿,
而且不論私房料理還是要烤肉都可以,
烤肉也不怕下雨,
也不用擔心弄得很狼狽,
因為老闆的幫你傳便便,
然後整體環境也很方便,
也有擋風遮雨的地方。
而這次,
我們住在泗里沐行館的A棟,
泗里沐行館有分A/B棟,
老闆是香港人,
老闆娘是宜蘭在地人,
因為反送中而回到台灣來經營民宿,
也是一個特別的緣分呢!
A棟,也是我們此次住的,
共有一到四樓,
一樓是公共區域,
有客廳休息區,
餐廳用餐區與簡易小吧檯,
調理的廚房,
後花園烤肉區,
二樓就是住宿區,
分四人房一間,
與兩人房一間,
也是Will和寶寶雯休息的房間,
三樓是老闆休息區,
四樓也是住宿區,
兩人房一間,
整體住宿品質非常良好,
也非常的乾淨,
也有提供盥洗用具
(牙刷/牙膏/牙杯/
沐浴乳/洗髮乳/潤髮乳)
與毛巾和拖鞋。
然後澤澤還在研究拖鞋可以去哪買,
因為穿起來很舒服。
和老闆在接洽過程,
也討論很多,
老闆也很阿莎力,
有給我們折扣,
包A棟,因為我們只有六個人,
但是A棟其實可以住到八個人,
但是還是算很便宜的價格給我們!
平均一個人,
住宿一晚的價格是1700有找。
然後也有詢問私房菜的內容,
以及是否可以避免一些不喜歡的菜色,
和附近景點推薦,
老闆也都很熱心地回答和協助呢。
而私房菜的部分;
一個人是1000塊,
吃得非常飽,
而且我覺得物超所值,
非常好吃,
詳細介紹如下:
首先餐桌部分:
讓我想到玩命關頭,
大家一起吃飯的那種場景
前菜:
鴨賞涼拌(稍微辣)
我覺得很符合宜蘭特色,
而且吃完就開胃了!
湯品:
羅宋湯,
很喜歡溫和的湯品,
可以墊胃。
第一道主食:
忘記拍照了,
好像是和照中間這道菜,
應該是招牌蜜汁叉燒,
我還蠻喜歡港式系列的菜,
我只記得我馬上去盛半碗飯來配了!
第二道主食:
肋眼牛排(五分熟)
P.S.他旁邊的應該就是第一道主食了
我覺得真的媲美高級餐廳,
肉不是隨便的肉,
真的好吃!
然後到這道菜之後的順序,
其實我已經不太記得了,
因為每一道菜都非常經典和好吃!
第三道主食:
炭烤無骨雞腿排,
也是很香很好吃,
而且也不會太油太膩。
第四道菜:
各種大蝦(其實老闆有介紹我忘了)
然後三個雙魚男就展開男友之力,
幫忙剝蝦蝦~~~
然後嘟嘟變成蝦頭富翁。
第五道菜:
陳皮蒸南非活鮑魚,
也是很鮮甜很好吃,
配上老闆特調醬料,
非常獨特!
第六道菜:
時蔬料理,
這道菜被黑熊稱讚,
明明自家也可以用,
為什麼在這裡吃就是特別好吃,
可惜沒拍到照片,
因為好吃一直吃啊~~~
第七道菜:
現烤現撈透抽,
也是很鮮甜美味,
然後就談論明年要一起去澎湖玩,
一道料理可以開啟多少話題,
出門玩真的要人多才熱鬧呢。
第八道菜:
烤松阪豬,
肉不會很柴,
外脆內軟,
再搭配燒酒,
絕了~~~
第九道菜:
清蒸鮮魚,
也是好吃到忘記拍照了~
看我夾給寶寶吃~
已經微飽了,哈哈哈!
第十道菜:
現切水果,
還有一人一顆在吧檯發現的紅毛丹,
也是非常好吃,
老闆娘說,
他買食材沒在看價格,
因為把客人當家人,
所以都是買最好的食材來料理,
因為自己也會吃,
所以不會隨便買!
甜點:
巴斯克乳酪蛋糕,
已經飽到吃不下了,
所以請老闆娘晚半小時再拿出來,
也是非常美味,
而且不會太甜太膩!
整體來說,
我覺得真的媲美去高級餐廳用餐,
享受的是很私人的用餐環境,
加上老闆和老闆娘的好手藝,
以及閒聊過程中.
讓人感到非常親切,
有一種回到家的感覺。
在用餐過程中,
我們也享用了自己帶的燒酒,
以及酒廠買的酒。
飯後,一群人ㄏㄟˊ在沙發上,
(ㄏㄟˊ這個詞是老闆娘教我們的)
就是當沙發馬鈴薯的意思,
然後才來打桌遊~~~
差不多快十點就各自回房休息了!
然後隔天與民宿的喵喵相見歡,
以及享用健康早餐,
那個蛋黃是半熟的,
非常對Will的味!
還有手沖咖啡和茶可以享用~~~
結論:
整體對Will來說,
是一個非常好的住宿和用餐環境,
很適合帶全家大小和朋友一起來,
非常有家的感覺呢。
詳細資訊如下:
泗里沐行館 Silimu Hostel
地址:宜蘭縣頭城鎮環鎮東路二段600巷3號
電話:03-9776249
留言列表