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喵~~泗里沐行館CP值超高包棟與私房料理

 

這次連假,

Will考量疫情因素,

想避開和其他旅客的同住,

以及對於美食的愛好,

找到了這家網路分享美食很厲害的民宿,

而且不論私房料理還是要烤肉都可以,

烤肉也不怕下雨,

也不用擔心弄得很狼狽,

因為老闆的幫你傳便便,

然後整體環境也很方便,

也有擋風遮雨的地方。

 

而這次,

我們住在泗里沐行館的A棟,

泗里沐行館有分A/B棟,

老闆是香港人,

老闆娘是宜蘭在地人,

因為反送中而回到台灣來經營民宿,

也是一個特別的緣分呢!

 

A棟,也是我們此次住的,

共有一到四樓,

一樓是公共區域,

 

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有客廳休息區,

餐廳用餐區與簡易小吧檯,

調理的廚房,

後花園烤肉區,

二樓就是住宿區,

分四人房一間,

與兩人房一間,

也是Will和寶寶雯休息的房間,

 

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三樓是老闆休息區,

四樓也是住宿區,

兩人房一間,

整體住宿品質非常良好,

也非常的乾淨,

也有提供盥洗用具

(牙刷/牙膏/牙杯/

沐浴乳/洗髮乳/潤髮乳)

與毛巾和拖鞋。

然後澤澤還在研究拖鞋可以去哪買,

因為穿起來很舒服。

 

和老闆在接洽過程,

也討論很多,

老闆也很阿莎力,

有給我們折扣,

包A棟,因為我們只有六個人,

但是A棟其實可以住到八個人,

但是還是算很便宜的價格給我們!

平均一個人,

住宿一晚的價格是1700有找。

然後也有詢問私房菜的內容,

以及是否可以避免一些不喜歡的菜色,

和附近景點推薦,

老闆也都很熱心地回答和協助呢。

 

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而私房菜的部分;

一個人是1000塊,

吃得非常飽,

而且我覺得物超所值,

非常好吃,

詳細介紹如下:

 

首先餐桌部分:

讓我想到玩命關頭,

大家一起吃飯的那種場景

 

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前菜:

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鴨賞涼拌(稍微辣)

我覺得很符合宜蘭特色,

而且吃完就開胃了!

 

湯品:

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羅宋湯

很喜歡溫和的湯品,

可以墊胃。

 

第一道主食:

忘記拍照了,

好像是和照中間這道菜,

 

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應該是招牌蜜汁叉燒

我還蠻喜歡港式系列的菜,

我只記得我馬上去盛半碗飯來配了!

 

第二道主食:

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肋眼牛排(五分熟)

 

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P.S.他旁邊的應該就是第一道主食了

我覺得真的媲美高級餐廳,

肉不是隨便的肉,

真的好吃!

然後到這道菜之後的順序,

其實我已經不太記得了,

因為每一道菜都非常經典和好吃!

 

第三道主食:

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炭烤無骨雞腿排,

也是很香很好吃,

而且也不會太油太膩

 

第四道菜:

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各種大蝦(其實老闆有介紹我忘了)

然後三個雙魚男就展開男友之力,

幫忙剝蝦蝦~~~

然後嘟嘟變成蝦頭富翁。

 

第五道菜:

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陳皮蒸南非活鮑魚,

也是很鮮甜很好吃,

配上老闆特調醬料,

非常獨特!

 

第六道菜:

時蔬料理,

這道菜被黑熊稱讚,

明明自家也可以用,

為什麼在這裡吃就是特別好吃,

可惜沒拍到照片,

因為好吃一直吃啊~~~

 

第七道菜:

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現烤現撈透抽,

也是很鮮甜美味,

然後就談論明年要一起去澎湖玩,

一道料理可以開啟多少話題,

出門玩真的要人多才熱鬧呢。

 

第八道菜:

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烤松阪豬,

肉不會很柴,

外脆內軟,

再搭配燒酒,

絕了~~~

 

第九道菜:

清蒸鮮魚,

也是好吃到忘記拍照了~

 

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看我夾給寶寶吃~

已經微飽了,哈哈哈!

 

第十道菜:

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現切水果,

還有一人一顆在吧檯發現的紅毛丹,

 

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也是非常好吃,

老闆娘說,

他買食材沒在看價格,

因為把客人當家人,

所以都是買最好的食材來料理,

因為自己也會吃,

所以不會隨便買!

 

甜點:

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巴斯克乳酪蛋糕,

已經飽到吃不下了,

所以請老闆娘晚半小時再拿出來,

也是非常美味,

而且不會太甜太膩!

 

整體來說,

我覺得真的媲美去高級餐廳用餐,

享受的是很私人的用餐環境,

加上老闆和老闆娘的好手藝,

以及閒聊過程中.

讓人感到非常親切,

有一種回到家的感覺。

 

在用餐過程中,

我們也享用了自己帶的燒酒,

以及酒廠買的酒。

 

飯後,一群人ㄏㄟˊ在沙發上,

 

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(ㄏㄟˊ這個詞是老闆娘教我們的)

就是當沙發馬鈴薯的意思,

然後才來打桌遊~~~

 

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差不多快十點就各自回房休息了!

 

然後隔天與民宿的喵喵相見歡,

 

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以及享用健康早餐,

 

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那個蛋黃是半熟的,

非常對Will的味!

還有手沖咖啡和茶可以享用~~~

 

 

 

結論:

整體對Will來說,

是一個非常好的住宿和用餐環境,

很適合帶全家大小和朋友一起來,

非常有家的感覺呢。

 

詳細資訊如下:

 

泗里沐行館 Silimu Hostel

 

地址:宜蘭縣頭城鎮環鎮東路二段600巷3號

電話:03-9776249

FB:https://reurl.cc/MkOgjv

宜蘭資訊網:https://reurl.cc/ARja2Y


 

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